Копченый солод 5-10 EBC Viking Malt / Lightly Peated (Польша), в мешках по 25 кг

Производитель

Ireks

Viking Malt

Фасовка

Товары по предзаказу или подписка на поступление

В мешках по 25 кг

Характеристики

Цветность

5 - 10 EBC

В засыпи

до 5%

Экстрактивность

мин 81%

Влажность

макс 9%

Белок

макс 12%

Тип

Ячменный

Категория

Специальный

Производитель

Viking Malt

Стили

Гёз

Лихтенхайнер

Гродзисское пиво

Фламандский коричневый эль

Раухбир

Шотландский крепкий эль

Особое копченое пиво

Ви-хэви

Описание

Копченый солод Lightly Peated с ощутимым оттенком торфа и дыма. Благодаря относительно низким температурам обработки сохраняются пивоваренные свойства, в том числе ферментативная активность.