Финляндия

Меланоидиновый солод 30-40 EBC Viking Malt / Red Active (Финляндия), в мешках по 25 кг

Меланоидиновый солод 30-40 EBC
Меланоидиновый солод 30-40 EBC
Меланоидиновый солод 30-40 EBC
Меланоидиновый солод 30-40 EBC
Производитель
Viking Malt
Dingemans
Ireks
Dingemans
Viking Malt
Фасовка
В мешках по 25 кг
2 502,72
Нашли дешевле?

Характеристики

Цветность
30 - 40 EBC
В засыпи
до 100%
Экстрактивность
мин 78%
Влажность
макс 5%
pH
макс 5,6
Белок
макс 13,5%
Тип
Ячменный, Меланоидиновый
Категория
Базовый
Производитель

Описание

Меланоидиновый солод 30-40 ЕВС имеет чистый солодовый, ореховый вкус. Идеален для многих сортов пива (тёмные лагеры, специальное пшеничное, Bockbier), поможет создать полное тело напитка и получить оттенок красного янтаря. Уникальная активность амилазы для этой цветности, близкая к уровню Pilsner, позволяет использовать до 100% в засыпи.

Условия хранения

Хранить при температуре от -10°C до +30°C и относительной влажности не более 75%.

Меланоидиновый 30-300 EBC от других производителей