Германия

Жженый солод 1300-1500 EBC Ireks / Gersten-rostmalz (Black Malt) (Германия), в мешках по 25 кг

Характеристики

Цветность
1300 - 1500 EBC
В засыпи
до 5%
Экстрактивность
мин 70%
Влажность
макс 5%
Белок
макс 13,5%
Тип
Ячменный, Жженый
Категория
Специальный
Производитель

Стили

Американский портер
Балтийский портер
Чешский тёмный лагер
Английский портер
Лондонский браун-эль
Ирландский стаут
Мюнхенский дункель
Особое копченое пиво

Описание

Темный обжаренный солод Gersten-rostmalz (Black Malt) от солодовни IREKS из Германии служит для усиления цвета и достижения яркого обжаренного вкуса, которого, рекомендуется в засыпи до 5 %, добавлять в конце затирания.

Условия хранения

Хранить при температуре от -10°C до +30°C и относительной влажности не более 75%.