Бельгия

Карамельный солод 300 EBC Dingemans / Special B MD (Бельгия), в мешках по 25 кг

Хиты продаж

Характеристики

Цветность
270 - 350 EBC
В засыпи
до 15%
Экстрактивность
мин 72%
Влажность
мак 5%
pH
4,5-5,5
Белок
макс 12,5%
Тип
Ячменный, Карамельный
Категория
Специальный
Производитель

Описание

Карамельный солод Спешиал B | Special B имеет цветность 300 ед. ЕВС - это самый темный из карамельных солодов. Благодаря специальному процессу двойной обжарки, солод приобретает свой неповторимый аромат и вкус. Солод Special B обладает интенсивным карамельным вкусом, придает вкус изюма, чернослива, придает сложный и уникальный вкус пиву. Для того, чтобы в вашем пиве было меньше горечи, можно заменить солод MRoost 900 и 1400 на солод Special B. Оказывает положительное влияние на стабильность пе...Развернуть

Условия хранения

Хранить при температуре от -10°C до +30°C и относительной влажности не более 75%.

Вебинары

Четверг, 29 апреля 2021 г.
НАСЛЕДИЕ БЕЛЬГИЙСКОГО СОЛОДА DINGEMANS. Часть 2
Уникальный вебинар с информацией из первых уст! Владелец солодовни Dingemans в пятом поколении и крафтовый пивовар продолжают делиться тайнами бельгийской солодовни.
Вторник, 26 апреля 2022 г.
НАСЛЕДИЕ БЕЛЬГИЙСКОГО СОЛОДА DINGEMANS. Часть 1
Владелец бельгийской солодовни в пятом поколении, Карл Дингеманс, рассказывает об истории возникновения компании, сложностях и победах, об особенностях сортов, отвечает на вопросы зрителей.

Вы смотрели ранее