Бельгия

Жженый солод 1300-1500 EBC Dingemans / Mroost 1400 MD (Бельгия), в мешках по 25 кг

Жженый солод 1300-1500 EBC
Жженый солод 1300-1500 EBC
Жженый солод 1300-1500 EBC
Жженый солод 1300-1500 EBC
Жженый солод 1300-1500 EBC
Жженый солод 1300-1500 EBC
Жженый солод 1300-1500 EBC
Жженый солод 1300-1500 EBC
Жженый солод 1300-1500 EBC
Жженый солод 1300-1500 EBC
Производитель
Dingemans
Viking Malt
Sladovny Soufflet (РФ)
Фасовка
В мешках по 25 кг
Склад отгрузки
МСК
Много
5 057,80
5 057,80
от 1 упак.
4 598,00
от 8 упак.
Нашли дешевле?

Характеристики

Цветность
1300 - 1500 EBC
В засыпи
до 5%
Экстрактивность
мин 70%
Влажность
макс 4,5%
pH
4,5-,6,0
Белок
макс 12,5%
Тип
Ячменный, Жженый
Категория
Специальный
Производитель

Описание

Солод ячменный жженый Mroost 1400 MD изготовлен в Бельгии на солодовне DINGEMANS MD. Цветность 1300-1500 ед. ЕВС. Обжаривается в барабане при высоких температурах до достижения желаемого цвета, когда солод достигает неоходимого цвета, его быстро охлаждают. Солод Mroost 1400 MD обладает сильным ароматом шоколада и како-орехов и ридает пиву более глубокий темный цвет. Благодаря уникальным методам производства, солод изготовленный на солодовне DINGEMANS MD обладает менее вяжущим вкусом. Этот жженый...Развернуть

Условия хранения

Хранить при температуре от -10°C до +30°C и относительной влажности не более 75%.

Жженый 1200-1400 EBC от других производителей

Вебинары

Четверг, 29 апреля 2021 г.
НАСЛЕДИЕ БЕЛЬГИЙСКОГО СОЛОДА DINGEMANS. Часть 2
Уникальный вебинар с информацией из первых уст! Владелец солодовни Dingemans в пятом поколении и крафтовый пивовар продолжают делиться тайнами бельгийской солодовни.
Вторник, 26 апреля 2022 г.
НАСЛЕДИЕ БЕЛЬГИЙСКОГО СОЛОДА DINGEMANS. Часть 1
Владелец бельгийской солодовни в пятом поколении, Карл Дингеманс, рассказывает об истории возникновения компании, сложностях и победах, об особенностях сортов, отвечает на вопросы зрителей.