Дрожжи SafAle BE-256 Fermentis / (Бельгия), 0,5 кг

В избранное

Фасовка

0,5 кг

Коробка из 38 упаковок по 11,5 гр

Склад отгрузки

МСК

Много

6 489,00 ₽

от 1 упак.

6 300,00 ₽

от 20 упак.

Нашли дешевле?

Характеристики

Назначение

Для пива

Тип

Верхового брожения

Аттенюация

82 - 86 %

Фенольность

Температура брожения

18 - 26 °C

Дозировка

50 - 80 г/гл

Высшие эфиры

Высокие

Высшие спирты

Высокие

Флокуляция

Быстрая (+)

Седиментация

Быстрая

Остаточный сахар

0 г/л

Ингредиенты

Дрожжи (Saccharomyces cerevisiae), эмульгатор E491

Производитель

Fermentis

Спецификация

Спецификация товара .PDF

Стили

Доппельбок

Фламандский красный эль

Балтийский портер

Бельгийский дуббель

Шотландский крепкий эль

Американский крепкий эль

Ви-хэви

Старый эль

Британский крепкий эль

Английский барливайн

Американский барливайн

Пшеничное вино (витвайн)

Бельгийский золотой крепкий эль

Бельгийский трипель

Бельгийский темный крепкий эль

Описание

Дрожжи SafAle BE-256 Fermentis | Ферментис - безупречный штамм дрожжей для крепких элей. Подходит для разных сортов пива, в том числе крепкого в монастырском стиле с фруктовым ароматом. Создает мягкий и сбалансированный профиль. Для сохранения ароматики важно остановить работу дрожжей сразу после окончания ферментации. Рекомендуется для пива в стиле Барли Вайн.

Условия хранения

В процессе транспортировки: упаковки могут перевозиться и храниться при комнатной температуре в течение не более 6 месяцев, что не повлияет на их характеристики. В пункте назначения: хранить в прохладном и сухом помещении при температуре не выше 15°C. Открытые пакеты должны быть запечатаны, храниться при температуре 4°C и использоваться в течение 7 дней с момента открытия.