Хмель Штириан Фокс / Styrian Fox (Словения), 0,5 кг | 7,2% | 2022

Характеристики

Форма

Гранулы

Применение

Арома

Альфа-кислота

6 - 12 %

Бета-Кислота

2,7 - 3,7 %

Когумолон

26 - 30 %

Эфирные масла

0,7 - 1,7 мл/100г

Ароматы

Тропические фрукты

Черная смородина

Анис

Сосна

Стили

Американский барливайн

Бельгийский трипель

Британский браун-эль

Британский золотой эль

Пиво с фруктами и пряностями

Немецкий экспортный хеллес

Роггенбир

Венский лагер

Описание

Хмель с яркими и стойкими фруктовыми и цветочными нотами. Некоторые пивовары замечают, что удается получить даже перечные и табачные оттенки. Выращивается в экологически чистом уголке в предгорье Альп, в Савинской долине.

Условия хранения

При температуре 5-10°C с сохранением целостности упаковки. Длительное хранение при температуре выше 25°C - нежелательно. Срок хранения при соблюдении рекомендуемых условий хранения - до 5 лет.

Вебинары

Пятница, 11 ноября 2022 г.

СЛОВЕНСКИЙ ХМЕЛЬ ОТ КОЛИБРИ ДО ВОЛКА

Вы познакомитесь с удивительными ароматами и разнообразием сортов для лагеров, тонких пильснеров, пшеничных сортов, насыщенных элей. ЭВРИКА! Что это? Радостное восклицание Архимеда или сорт хмеля?