Категория «Историческое пиво» включает стили, которые либо полностью исчезли в наше время, либо были более популярны в прошлом и сейчас известны только благодаря воссозданию. Эта категория также может быть использована для традиционных или местных сортов пива, имеющих культурное значение в определённых странах. Отнесение пива к исторической категории не означает, что оно не производится в настоящее время, просто это незначительный стиль или, возможно, он находится в процессе повторного открытия ремесленными пивоварами.
