Характеристики
1000 - 1400 EBC
до 5%
мин 70%
макс 4,5%
4,0-6,0
макс 12,5%
Ячменный, Жженый
Специальный
Описание
Солод обжаренный безоболочный Pealed Roasted MD обжарен в барабане при высоких температурах. Когда цветность солода достигает желаемого цвета, его быстро охлаждают. Pealed Roasted MD придает коричневому пиву дымный и жареный вкус и глубокий темный цвет.Перед обжаркой солод подвергается обрушению, то есть удалению оболочки, что исключает нежелательный вяжущий вкус в темном пиве.
Допустимо использовать в количестве до 5% от общего количества засыпи зернопродуктов.Условия хранения
Хранить при температуре от -10°C до +30°C и относительной влажности не более 75%.Жженый 1200-1400 EBC от других производителей
Dingemans 
Viking Malt 
Sladovny Soufflet (РФ) 
Нашли дешевле?