Чехия

Хмель Казбек / Kazbek (Чехия), 2,5 кг | 5,58% | 2023

Характеристики

Форма
Гранулы
Применение
Горечь и Арома
Альфа-кислота
5 - 8 %
Бета-Кислота
4 - 6 %
Когумолон
35 - 40 %
Эфирные масла
0,9 - 1,8 мл/100г

Ароматы

Травянистый
Землистый

Описание

Хмель Казбек | Kazbek из Чехии, придает пиву изысканный землистый аромат. Схож с Жатецким, но с более высоким содержанием альфа-кислоты и когумулона. Назван в честь горы на Кавказе.

Условия хранения

При температуре 5-10°C с сохранением целостности упаковки. Длительное хранение при температуре выше 25°C - нежелательно. Срок хранения при соблюдении рекомендуемых условий хранения - до 5 лет.

Вебинары

Понедельник, 21 июня 2021 г.
ТАЙНЫ ЧЕШСКОГО ХМЕЛЕВОДСТВА
О сортах хмеля и хмелевой промышленности в Чехии