


Хмель Наггет
Nugget hops
Арома, Горечьde
Упаковка:уп.0,5, уп.5
Сегодня Nugget hops – это ретро-хмель из Германии, который можно причислить к легендарным сортам. Даёт и горчинку, и аромат, подходит для производства любых напитков… Nugget hops – это хмель, прошедший проверку временем… Горечь Nugget hops – ощутима, так как содержание альфа-кислот в хмеле может доходить до 14%. Однако за эту горечь его и любят многие пивовары, ведь он может придать её даже Имперским Элям! Кстати, в некоторых случаях хмель Nugget hops может дать даже особенный травяной аромат… Популярность Nugget hops обеспечивается не только его особыми качествами, но и устойчивостью растения: можно быть уверенным, что при любых погодных условиях урожай хмеля Наггет будет собран.
Ароматы Травяной
Спецификация
Форма
Гранулированный
Назначение
Арома, Горечь
Альфа-кислота
9.5 - 14.0 %
Бета-кислота
4.2 - 5.8 %
Когумулон
22 - 30 %
Эфирные масла
1.5 - 3.0 мл/100г
Условия хранения
При температуре 5-10 градусов с сохранением целостности упаковки. Длительное хранение при температуре выше 25 градусов - нежелательно. Срок хранения хмеля при соблюдении рекомендуемых условий хранения - до 5 лет.