Сорт хмеля Штириан Кардинал имеет высокое содержание альфа-кислоты и очень интенсивный аромат. Хмель двойного назначения, подходит для внесения на этапе кипячения. Содержание эфирных масел достигает 3,0 - 4,0 мл/100 грамм. Благодаря высокому содержанию эфирных масел, этот хмель идеален для сухого охмеления во время ферментации и дозревания пива. Композиция эфирных масел придает ароматные нотки ананаса, апельсина, лайма и ментола. Используется для варки практически любого стиля пива. Выращен и за...Развернуть
Условия хранения
При температуре 5-10°C с сохранением целостности упаковки. Длительное хранение при температуре выше 25°C - нежелательно. Срок хранения при соблюдении рекомендуемых условий хранения - до 5 лет.
Вебинары
Пятница, 11 ноября 2022 г.
СЛОВЕНСКИЙ ХМЕЛЬ ОТ КОЛИБРИ ДО ВОЛКА
Вы познакомитесь с удивительными ароматами и разнообразием сортов для лагеров, тонких пильснеров, пшеничных сортов, насыщенных элей. ЭВРИКА! Что это? Радостное восклицание Архимеда или сорт хмеля?
