Характеристики
Гранулы
Горечь и Арома
11 - 13 %
3,5 - 4,5 %
22 - 24 %
2,2 - 2,8 мл/100г
Ароматы
Тропические фрукты
Грейпфрут
Лайм
Цитрусовый
Описание
Хмель Цитра| Citra - американский хмель, один из самых желанных сортов среди пивоваров. Имеет сильный, состоящий преимущественно из цитрусовых, профиль, с уклоном в аромат тропических фруктов. До того, как этот хмель получил коммерческое название "Цитра" экспериментальный сорт носил название HBC 394. Хмель Ситра - отличный вариант для придания горечи популярным IPA, незаменим для сухого охмеления. Этот хмель стал классикой для изготовления пива в различных стилях и не теряет популярность.
Досту...Показать ещеУсловия хранения
При температуре 5-10°C с сохранением целостности упаковки. Длительное хранение при температуре выше 25°C - нежелательно. Срок хранения при соблюдении рекомендуемых условий хранения - до 5 лет.