Пшеничный солод 3,5-6,5 EBC Viking Malt / Wheat malt (Финляндия), в мешках по 25 кг

Производитель

Sladovny Soufflet

Dingemans

Sladovny Soufflet (РФ)

Stamag

Viking Malt

Фасовка

Товары по предзаказу или подписка на поступление

В мешках по 25 кг

Характеристики

Цветность

3 - 5,5 EBC

В засыпи

до 80%

Экстрактивность

мин 82%

Влажность

макс 6%

5,7-6,3

Белок

макс 13%

Тип

Пшеничный

Категория

Специальный

Производитель

Viking Malt

Стили

Американский лёгкий лагер

Чешский светлый лагер

Немецкий экспортный хеллес

Немецкий ляйхтбир

Келлербир

Мюнхенский хеллес

Описание

Пшеничный солод Wheat malt Viking Malt используется в основном для пшеничного пива и некоторых других сортов высшего брожения. Придаёт характерный насыщенный пшеничный вкус и аромат, помогает обогатить вкус и повысит стабильность пены. Произведён из пшеницы высокого качества.