Хмель Штириан Кардинал | Styrian Cardinal (Словения)
Альфа-Кислота | Урожай
Самые выгодные условия при покупке оптовыми упаковками! 12% | 2019
Заказать
О товаре Описание
Мирцен: 40 - 50 %
Эфирные масла: 3 - 4 мл/100г
Альфа-кислота: 10 - 15 %
Форма: Гранулы
Бета-Кислота: 3 - 5 %
Когумолон: 31 - 37 %
Код товара: SICARDP
Сорт хмеля Штириан Кардинал имеет высокое содержание альфа-кислоты и очень интенсивный аромат. Хмель двойного назначения, подходит для внесения на этапе кипячения. Содержание эфирных масел достигает 3,0 - 4,0 мл/100 грамм. Благодаря высокому содержанию эфирных масел, этот хмель идеален для сухого охмеления во время ферментации и дозревания пива. Композиция эфирных масел придает ароматные нотки ананаса, апельсина, лайма и ментола. Используется для варки практически любого стиля пива. Выращен и загранулирован в Словении.
Ароматы Ананас, Лайм, Ментол, Апельсин
Условия хранения При температуре 5-10°C с сохранением целостности упаковки. Длительное хранение при температуре выше 25°C - нежелательно. Срок хранения при соблюдении рекомендуемых условий хранения - до 5 лет.
Вебинары 