Хмель Штириан Кардинал / Styrian Cardinal (Словения), 0,5 кг | 7,4% | 2022

Фасовка | Альфа-Кислота | Урожай

В наличии

0,5 кг | 7,4% | 2022

Склад отгрузки

МСК

Достаточно

Характеристики

Мирцен

40 - 50 %

Форма

Гранулы

Применение

Горечь и Арома

Альфа-кислота

10 - 15 %

Бета-Кислота

3 - 5 %

Когумолон

31 - 37 %

Эфирные масла

3 - 4 мл/100г

Ароматы

Ананас

Лайм

Ментол

Апельсин

Стили

Альтбир

Американский лёгкий лагер

Американский стаут

Австралийский игристый эль

Айсбок

Зарубежный экстра-стаут

Гёз

Имперский стаут

Ирландский экстра-стаут

Овсяный стаут

Сладкий стаут

Тропический стаут

Описание

Сорт хмеля Штириан Кардинал имеет высокое содержание альфа-кислоты и очень интенсивный аромат. Хмель двойного назначения, подходит для внесения на этапе кипячения. Содержание эфирных масел достигает 3,0 - 4,0 мл/100 грамм. Благодаря высокому содержанию эфирных масел, этот хмель идеален для сухого охмеления во время ферментации и дозревания пива. Композиция эфирных масел придает ароматные нотки ананаса, апельсина, лайма и ментола. Используется для варки практически любого стиля пива. Выращен и за...Развернуть

Условия хранения

При температуре 5-10°C с сохранением целостности упаковки. Длительное хранение при температуре выше 25°C - нежелательно. Срок хранения при соблюдении рекомендуемых условий хранения - до 5 лет.

Отзывы

0

Вопросы о товаре

0

0

• 5 звёзд
  0
• 4 звезды
  0
• 3 звезды
  0
• 2 звезды
  0
• 1 звезда
  0

Оставить отзыв

Оставьте отзыв и получите промокод на следующий заказ

Вебинары

Пятница, 11 ноября 2022 г.

СЛОВЕНСКИЙ ХМЕЛЬ ОТ КОЛИБРИ ДО ВОЛКА

Вы познакомитесь с удивительными ароматами и разнообразием сортов для лагеров, тонких пильснеров, пшеничных сортов, насыщенных элей. ЭВРИКА! Что это? Радостное восклицание Архимеда или сорт хмеля?