Солод Пилснер 2,5-3,5 EBC Dingemans / Pilsen MD (Бельгия), в мешках по 25 кг

Характеристики

Цветность

2,5 - 3,5 EBC

В засыпи

до 100%

Экстрактивность

мин 80%

Влажность

макс 4,5%

pH

макс 6,1

Белок

макс 11,5%

Тип

Ячменный, Пилснер

Категория

Базовый

Производитель

Dingemans

Стили

Американский лагер

Берлинер-вайссе

Чешский янтарный лагер

Чешский тёмный лагер

Чешский светлый лагер

Чешский светлый премиум-лагер

Гозе

Ламбик

Мюнхенский хеллес

Особый IPA

Вайсбир

Вайценбок

Описание

Солод Pilsen MD из Бельгии имеет светлый цвет и низкое содержание белка. Изготовлен из лучшего двухрядного европейского ячменя. Обладает высокой ферментативной активностью, дает хорошие результаты при зaтирании инфузионным методом. Благодаря высокой ферментативной активности солод может использоваться до 100% зерновой массы во всех сортах пива. Компания DINGEMANS MD ведет исследования в университете Гента по тестированию альтернативных зерновых культур, таких как пшеница однозернянка, пшеница д...Развернуть

Условия хранения

Хранить при температуре от -10°C до +30°C и относительной влажности не более 75%.

Пилснер 2-4 EBC от других производителей

chevron_left

Хиты продаж

Солод Пилснер 2,5-3,5 EBC

2.5-3.5 EBC, 25 кг

Dingemans

4 323,00 ₽ от 1 шт.

Хиты продаж

Солод Марис Оттер 4 EBC

3-4 EBC, 25 кг

Dingemans

4 851,00 ₽ от 1 шт.

Солод Пилснер 3,4-3,8 EBC

3.4-3.8 EBC, 50 кг

Sladovny Soufflet

6 280,00 ₽ от 1 шт.

Солод Пилснер 3-4 EBC

3-4.2 EBC, 40 кг / 1000 кг

Sladovny Soufflet (РФ)

2 398,00 ₽ от 1 шт.

Солод Пилснер 3-4 EBC

3-4 EBC, 25 кг / 1000 кг

Sladovny Soufflet (РФ)

1 707,76 ₽ от 1 шт.

Светлый Пильзенский 3-4 EBC

2-4 EBC, 40 кг

RSG (РФ)

2 486,88 ₽ от 1 шт.

Солод Пилснер 3-4 EBC

2.5-5 EBC, 25 кг

Stamag

4 191,00 ₽ от 1 шт.

Пилснер для виски 2-4 EBC

2.5-4 EBC, 25 кг

Dingemans

4 081,00 ₽ от 1 шт.

Солод Пилснер 3-4,5 EBC

3-4.2 EBC, 25 кг

Viking Malt

Товар закончился

chevron_right

Вебинары

Четверг, 29 апреля 2021 г.

НАСЛЕДИЕ БЕЛЬГИЙСКОГО СОЛОДА DINGEMANS. Часть 2

Уникальный вебинар с информацией из первых уст! Владелец солодовни Dingemans в пятом поколении и крафтовый пивовар продолжают делиться тайнами бельгийской солодовни.

Вторник, 26 апреля 2022 г.

НАСЛЕДИЕ БЕЛЬГИЙСКОГО СОЛОДА DINGEMANS. Часть 1

Владелец бельгийской солодовни в пятом поколении, Карл Дингеманс, рассказывает об истории возникновения компании, сложностях и победах, об особенностях сортов, отвечает на вопросы зрителей.