Хмель Аврора / Super Styrian Aurora hops (Словения), 0,5 кг | 8,3% | 2021

Характеристики

Форма

Гранулы

Применение

Горечь и Арома

Альфа-кислота

6,5 - 9,5 %

Бета-Кислота

3,2 - 5,5 %

Когумолон

22 - 26 %

Эфирные масла

0,9 - 1,6 мл/100г

Ароматы

Травянистый

Фруктовый

Пряный

Хмелевой

Цветочный

Стили

Американский амбер-эль

Американский барливайн

Балтийский портер

Бельгийский блонд-эль

Бельгийский тёмный крепкий эль

Бельгийский дюббель

Бельгийский трипель

Английский барливайн

Лондонский браун-эль

Ирландский экстра-стаут

Ирландский красный эль

Ирландский стаут

Шотландский крепкий эль

Шотландское лёгкое

Особое копченое пиво

Описание

Хмель Аврора | Super Styrian Aurora hops - насыщает пиво бархатистым хмелевым ароматом с пряными травянистыми нотками и умеренной горечью. Традиционный ароматический сорт. Получен скрещиванием хмеля семейства Нортен Бревер и словенского мужского соцветия. Хмель Аврора - двойного назначения, подходит для задачи в котел, в вирпул и для сухого охмеления.

Условия хранения

При температуре 5-10°C с сохранением целостности упаковки. Длительное хранение при температуре выше 25°C - нежелательно. Срок хранения при соблюдении рекомендуемых условий хранения - до 5 лет.

Вебинары

Пятница, 11 ноября 2022 г.

СЛОВЕНСКИЙ ХМЕЛЬ ОТ КОЛИБРИ ДО ВОЛКА

Вы познакомитесь с удивительными ароматами и разнообразием сортов для лагеров, тонких пильснеров, пшеничных сортов, насыщенных элей. ЭВРИКА! Что это? Радостное восклицание Архимеда или сорт хмеля?