Бельгия

Солод Пилснер 2,5-3,5 EBC Dingemans / Pilsen MD (Бельгия), в мешках по 25 кг

Хиты продаж
Солод Пилснер 2,5-3,5 EBC
Солод Пилснер 2,5-3,5 EBC
Солод Пилснер 2,5-3,5 EBC
Солод Пилснер 2,5-3,5 EBC
Производитель
Sladovny Soufflet
Viking Malt
Sladovny Soufflet (РФ)
Stamag
Sladovny Soufflet (РФ)
Dingemans
Dingemans
RSG (РФ)
Dingemans
Фасовка
В мешках по 25 кг
4 257,00
Нашли дешевле?

Характеристики

Цветность
2,5 - 3,5 EBC
В засыпи
до 100%
Экстрактивность
мин 80%
Влажность
макс 4,5%
pH
макс 6,1
Белок
макс 11,5%
Тип
Ячменный, Пилснер
Категория
Базовый
Производитель

Описание

Солод Pilsen MD из Бельгии имеет светлый цвет и низкое содержание белка. Изготовлен из лучшего двухрядного европейского ячменя. Обладает высокой ферментативной активностью, дает хорошие результаты при зaтирании инфузионным методом. Благодаря высокой ферментативной активности солод может использоваться до 100% зерновой массы во всех сортах пива. Компания DINGEMANS MD ведет исследования в университете Гента по тестированию альтернативных зерновых культур, таких как пшеница однозернянка, пшеница д...Развернуть

Условия хранения

Хранить при температуре от -10°C до +30°C и относительной влажности не более 75%.

Пилснер 2-4 EBC от других производителей

Вебинары

Четверг, 29 апреля 2021 г.
НАСЛЕДИЕ БЕЛЬГИЙСКОГО СОЛОДА DINGEMANS. Часть 2
Уникальный вебинар с информацией из первых уст! Владелец солодовни Dingemans в пятом поколении и крафтовый пивовар продолжают делиться тайнами бельгийской солодовни.
Вторник, 26 апреля 2022 г.
НАСЛЕДИЕ БЕЛЬГИЙСКОГО СОЛОДА DINGEMANS. Часть 1
Владелец бельгийской солодовни в пятом поколении, Карл Дингеманс, рассказывает об истории возникновения компании, сложностях и победах, об особенностях сортов, отвечает на вопросы зрителей.